『ぬか床』作り〜今日のお菓子〜レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは台風どうですか？こちらは風も弱まりようやくシャッター開けました閉めてると夜みたいでなんか時間感覚狂います大きな被害が出てる地域も沢山あるのかな？まだまだご注意下さいね昨夜から『ぬか床作り』をしていました生ぬかをフライパンで地道に煎っては入れ物に入れるを繰り返してました一度に沢山煎ると焦がしてしまうので分けて煎ります煎りぬかの風味が苦......

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: 松本ゆうみ(ゆーママ)さん

松本有美(まつもとゆうみ) 料理研究家/スイーツショップ&キッチンスタジオ/元パン職人/冷凍つくりおきマイスター雑誌、web、テレビCMフードコーディネート ●NHKきょうの料理、TV出演多数、web.企業の広告、レシピ開発、商品開発アドバイザー。レシピ本出版、料理雑誌、料理イベントなど。お仕事のご依頼はこちら→yuumama.cafe@gmail.com