そぼろご飯というと甘辛のお醤油味ですね。でも今回は大人の「塩そぼろ」を作ってみました。イメージはマンハッタンにある焼き鳥屋さん「鳥心」のそぼろ丼。私は大好きでい
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ニューヨーク在住。
NYの片隅にある台所で
「おいしい」
が聞きたくてお料理してます。
外国らしい普段のご飯やおもてなし料理。
愛する「Le Creuset」を使って
ニューヨーカーの食卓からお届けする
「私流ほめらレシピ」の紹介です。
美味しくできたらコメント頂けると嬉しいです。
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