セルフドライエイジドビーフ★美味しいステーキ レシピあり

セルフドライエイジドビーフ★美味しいステーキ
  1. おいしそう！

日本では熟成肉はポピュラーではないですが、アメリカのステーキハウスの多くのウリは「エイジドビーフ」です。何十日か寝かせたお肉は旨みがたっぷり出て本当に美味しいで ...

Annさん

Annさん

ニューヨーク在住。 ＮＹの片隅にある台所で 「おいしい」 が聞きたくてお料理してます。 外国らしい普段のご飯やおもてなし料理。 愛する「Le Creuset」を使って ニューヨーカーの食卓からお届けする 「私流ほめらレシピ」の紹介です。 美味しくできたらコメント頂けると嬉しいです。 http://happynewyorker.blog.fc2.com/