ローストポークを作ってみました。でも、不満足な出来。。。もう少し工夫が必要だなと思いましたが・・・次の為にメモ。ロースがなかったので骨付きのCountry style ribsで
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ニューヨーク在住。
NYの片隅にある台所で
「おいしい」
が聞きたくてお料理してます。
外国らしい普段のご飯やおもてなし料理。
愛する「Le Creuset」を使って
ニューヨーカーの食卓からお届けする
「私流ほめらレシピ」の紹介です。
美味しくできたらコメント頂けると嬉しいです。
http://happynewyorker.blog.fc2.com/