お肉を昆布でしめたら上品になるかな。肉に野菜とくるみ昆布をのせ、巻いて食べるのが美味しいみたい。◆ 材料 ◆ (作りやすい分量・4人分) 牛ももかたまり肉…500g昆布...
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ニューヨーク在住。
NYの片隅にある台所で
「おいしい」
が聞きたくてお料理してます。
外国らしい普段のご飯やおもてなし料理。
愛する「Le Creuset」を使って
ニューヨーカーの食卓からお届けする
「私流ほめらレシピ」の紹介です。
美味しくできたらコメント頂けると嬉しいです。
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