◆ 材料 ◆鶏もも肉 1枚厚揚げ 1枚せり 適量刻みにんにく 大さじ1赤唐辛子(粉末) 小さじ1水、酒、みりん、醤油 各100ml卵 2個(つけだれ用)◆ 作り方 ◆①鍋に...
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ニューヨーク在住。
NYの片隅にある台所で
「おいしい」
が聞きたくてお料理してます。
外国らしい普段のご飯やおもてなし料理。
愛する「Le Creuset」を使って
ニューヨーカーの食卓からお届けする
「私流ほめらレシピ」の紹介です。
美味しくできたらコメント頂けると嬉しいです。
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