ブリのあらのガーリックペッパー塩麹焼き レシピあり

ブリのあらのガーリックペッパー塩麹焼き
  1. おいしそう！

【材料】ブリのアラ　約300g塩麹　30gおろしニンニク　適量ブラックペッパー　適量①アラを網に並べ熱湯を回しかけ、血合いを取る②しっかりと水気を切る　＊ここまで終わっ...

Annさん

Annさん

ニューヨーク在住。 ＮＹの片隅にある台所で 「おいしい」 が聞きたくてお料理してます。 外国らしい普段のご飯やおもてなし料理。 愛する「Le Creuset」を使って ニューヨーカーの食卓からお届けする 「私流ほめらレシピ」の紹介です。 美味しくできたらコメント頂けると嬉しいです。 http://happynewyorker.blog.fc2.com/