この連休、甥っ子が泊まりに来ていた我が家。
我が家の方が姉の病院に近いので、甥っ子を連れて病院に何度も行きました。
さてさて、甥っ子が来たときによくしているパン作り。
今回は、ババ・オ・ラムとピタパンを作りました。
ピタパンは甥っ子に生地をこねてもらい、私はこちらを。
見た目ではわかりませんが、ラム酒の効いたお菓子パン。
ブリオッシュのような柔らかい生地にラム酒を加えたシロップをたっぷり吸わ......
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身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。
ワインや食器、食べ歩きの話も。