鯛の昆布〆レシピあり

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おいしそう！

先日、足りなくなったみりんをスーパーに買いに行ったところ、お買い得なお刺身用鯛に出会いました。今日のごはんはすでに充分量があるけど・・・安い！おいしそう！と誘惑に負けて購入。夕方のスーパーってデンジャラスということで、次の日のごはんにするため、昆布〆にしておきました。（普通においておくと生臭くなりそうだし）昆布〆にすると身が程よくしまり、昆布の旨みがお魚に移っておいしいので、大好き食......