ライチとココナッツのボンボンショコラ レシピあり

ライチとココナッツのボンボンショコラ
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    おいしそう!

今年の新作。 ライチとココナッツの組み合わせ。 そして、「地味かも」と、ハートの飾りをつけてみた。 ハートは転写シートの上にホワイトチョコをのばし、型で抜いています。 なぜこんな細かい作業をしようと思ったのか、今となってはわかりません。 今年は香港から買って帰ったチョコレート型が大活躍。 中には、ライチのコンフィチュールとドライパイナップル、そしてココナッツのガナッシュが入っています。 ......

コックしろさん

コックしろさん

身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。 ワインや食器、食べ歩きの話も。