レシピブログ
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今年の新作。 ライチとココナッツの組み合わせ。 そして、「地味かも」と、ハートの飾りをつけてみた。 ハートは転写シートの上にホワイトチョコをのばし、型で抜いています。 なぜこんな細かい作業をしようと思ったのか、今となってはわかりません。 今年は香港から買って帰ったチョコレート型が大活躍。 中には、ライチのコンフィチュールとドライパイナップル、そしてココナッツのガナッシュが入っています。 ......
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