今だけの贅沢　モンドールでまるごとグラタンレシピあり

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おいしそう！

なんだか毎年１度は食べないと落ち着かないモンドール。とか言いながら今季初です。冬の間だけ作られるチーズ、モンドールはとろとろでお好きな方も多いはず。私も好きで毎年買うのですが、１日めにお野菜やパンにつけて楽しみ、2日めににんにくとワインを入れてオーブントースターで温めてフォンデュのように。というのが定番でした。今年はちょっと違う食べ方をしたいなぁ。と思ってグラタンに。これ、とてもお......