新鮮なサンマで日本酒がすすむなめろうをレシピあり

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おいしそう！

新鮮なサンマが手に入るとつい作ってしまうなめろう。この時期だけのお楽しみ作り方はとても簡単。日本酒のお供におすすめです。なめろうを作るときは、なんといっても新鮮なサンマの入手が必須。お刺身にできるくらい新鮮かどうか、お店で聞いてからが安心です。塩焼き用だと言われたらおとなしく諦めてください。サンマは鮮度が落ちるのが早いので、温度にも気をつけて、暖かいところに長い時間置......