秋限定！秋鮭といくらで　そば粉の和風ガレットレシピあり

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おいしそう！

鮭のおいしい時期。先日自家製いくらも作ったので、鮭といくらのガレットを。親子ガレットと名付けようか・・・と思ったけど、鶏の卵も乗せちゃったしなぁ。とか細かいことで悩んでしまった。そば粉で作るガレットは、もともとフランス西部、ブルターニュのお料理で、ハムと卵を包んだ「ガレット・コンプレット」は特に有名です。そば粉だけで（小麦粉などを入れずに）生地を作り、ブルターニ......