レシピブログ
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いつも作るなめたけを中華風に。 XO醤を最後に加えただけなのですが、ちょっと風味が変わっておもしろいです。 XO醤自体が旨みの強い調味料なので、おいしくないわけない。 ごはんのお供にも良いし、お酒のお供にも。 作り置きにもおすすめです。 5分くらいでできます。 香港ではいろいろなXO醤を買ってみたのですが、値段と味の兼ね合いで、今のところいちばんお気に入りなのがこ......
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ブランデーで風味豊かに...
酒粕が余ってたので作り...
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