砂肝と長ネギのアヒージョレシピあり

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おいしそう！

ネギのおいしい時期。生のネギはちょっと苦手だけど、とろとろに加熱された甘いネギは大好きなコックしろです。こんにちは。ということで、アヒージョに。歯ごたえのある砂肝と柔らかいネギの組み合わせ。ネギの旨味がしっかり出たオイルもおいしいので、バゲットも多めに用意しておくと最後まで楽しめます。 ◆ 材料・砂肝 200g ・長ネギ 1/2本～1本（......