鶏むね肉で作る3色テリーヌレシピあり

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おいしそう！

久しぶりに作った3色のテリーヌ。今回は鶏肉を使ってみました。テリーヌは難しそうなイメージがありますが、フードプロセッサーを使えばお肉もなめらかになるので、けっこう楽ちん。お手頃な鶏むね肉がパーティーにもぴったりなひと品に変わるのも嬉しいところです。これはクリスマスのオードブルにも良いし、洋風おせちのひと品としても使えそう。次は模様を変えて作ってみようかと思案中な......