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ジビエ暮らしから レシピのご紹介(’-’*)♪ 「ゆで鴨ストック(基本)」は 調理温度が大事で 鴨肉のしつこい脂分がほどよい状態になります。 鴨肉を切るときれいなピンク色。 これを使って色々なレシピに展開しているので 多目に作るのもおすすめです(*^^*) お正月にも お酒にもぴったり ぜひお試しください♪(*^^*) #ジビエ暮らし #ゆで鴨 #鴨肉 #ジビエ #レシピ制作 #レシピ ......
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