掲載レシピ『かぼちゃとへしこのマッシュサラダ』無農薬かぼちゃを使ってレシピあり

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おいしそう！

『かぼちゃとへしこのマッシュサラダ』掲載レシピのご紹介。冬の食材で、子どもでもいただけるマッシュサラダにしました(^-^) かぼちゃの甘みを丁度良くまとめるのはへしこ。福井県の特産品。兵庫県の北部にもへしこを作っていたところが多くあるとお聞きし、その話に花が咲き。。。。日本海側の知恵はすごいなと思います(^-^) 自家製へしこを作ろうと着々と計画しておりますがへしこは発酵食......