毎日配信中【料理動画・レシピ動画】誕生日やパーティを盛り上げよう。チキン自家製BBQソース。 レシピあり

毎日配信中【料理動画・レシピ動画】誕生日やパーティを盛り上げよう。チキン自家製BBQソース。
  1. おいしそう!

インフルエンザの猛威に少々、おびえております(笑) 毎日配信中の本日の これで誕生日やパーティを盛り上げよう。チキンの自家製BBQソース。 味を短時間に浸透させるには 一度茹でて、温度を上げた状態で 温度の低いタレに漬け込みます。   一度茹でれば、アクも一緒に上がってくるのも 一石二鳥で 火の通りも早く、たれの浸透も早いということは 覚えておくといろいろ応用が利きますね(^-^)   そして ......

料理研究家 指宿さゆり さん

料理研究家 指宿さゆり さん

レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門会社 レシピ制作専門会社・ 神戸・三田の料理教室。レシピ制作担当。 菜々食CookingClassを主催しております。料理研究家 指宿さゆりと申します。レシピ制作・神戸料理教室 HP      こちらhttp://saisaishoku.jimdo.com/