長期熟成発酵食品の勧め　中村家秘蔵の発酵食品5種を紹介　7年熟成○○の味に驚愕！ レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

長期熟成発酵食品は微生物の力と時間をかける事によって、食品が思いもよらない変化を遂げるので、面白いです。今回は中村家秘蔵の長期熟成発酵食品5種をご紹介します。 【目次】１．魚醤２．3年味噌３．7年梅干 ... Copyright © 2021 オトコ中村の楽しい毎日 All Rights Reserved....

オトコ中村さん

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もの作りが大好きな２児の父です。特に料理が好きです。作った料理や出会った料理など、料理といってもマニアックなものが多いですが、レシピも交えていろんな趣味を自分勝手に紹介していきます。