牡蠣を熟成発酵させて作るオイスターソースの研究結果 レシピあり 動画あり

  1. おいしそう！

牡蠣を熟成発酵させて作るオイスターソースの研究結果 牡蠣と塩だけで熟成発酵させるとオイスターソースができるはず。それで、実際に2年間熟成発酵させました。その結果、予想もしない調味料が完成しました。さら ... Copyright © 2023 オトコ中村の楽しい毎日 All Rights Reserved....

オトコ中村さん

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もの作りが大好きな２児の父です。特に料理が好きです。作った料理や出会った料理など、料理といってもマニアックなものが多いですが、レシピも交えていろんな趣味を自分勝手に紹介していきます。