ブリちり

年末にいただいていたブリ。母が強めに塩をして冷凍していたもので、お鍋。白菜と春雨と一緒に昆布ダシで煮て、山盛りの大根おろし＋ぽん酢で食べました。シンプルでうまし♪両親にも大好評でした。...

ＰＣを買ったものの、どうやって使いこなしていいかわからず、とりあえず始めたお料理ブログが、私を新しい未知の世界に連れていってくれました。

＊なおみん＊さん