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彩りがきれいでお弁当にもおすすめ!
★材料
にんじん
1/2本
明太子
1/6腹
サラダ油
大さじ1弱
しょう油
少々
★作り方
(5~15分)
1.
スライサーでにんじんを千切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒める。しんなりしたら、明太子をほぐしながら加え、しょう油少々で味付け。
明太子の味で充分なので、しょう油はほんの少し。
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