レシピブログ
豚の小間切れを使って唐揚げはよく作りますが、今回は竜田揚げにしておろしポン酢にしてみました 材料 豚の小間切れ…300g 塩…少々 醤油…小さじ2~大さじ1 酒…大さじ1~2 片栗粉…適量 大根おろし ネギの小口切り ポン酢 作り方 豚小間切れに塩をし、醤油、酒をもみ込み30分ほどおく。 を適当な大きさにして片栗粉をたっぷりまぶし、揚げ焼きにする。 大根おろし、ネギ、ポン酢をかける。 万能ネギ......
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