人参のドレッシング

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おいしそう！

人参は定期的に生協で注文しているのですが、たまたま旦那くんの実家でお祭りが重なり、お供えのお野菜をたくさん分けてもらったので人参が大量になってしまいましたので、人参ドレッシングを作ってみましたといってもミキサーで混ぜただけ人参、玉ねぎ、りんご、酢、レモン汁、みりん、甜菜オリゴ糖シロップ、塩… を、いれたと思います。作ってすぐは玉ねぎが強くて辛みもあったのですが、 1日経ったらまろや......