レシピブログ
マグロのづけ丼。 大好きな丼ぶりものです^^ 今日は我が家の漬けのたれをご紹介します。 つやの良いたれです。 マグロ漬けのたれ 材料 マグロ250g分 ●日本酒 50cc ●みりん 20cc ●醤油 50cc ●水あめ 小1/2 作り方 日本酒とみりんを小鍋に入れてアルコールを飛ばす アルコールが飛んだら醤油と水あめを入れて火を止めてから溶かす 材料がすべて混ざったら漬けるための容器に入れ......
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