レシピブログ
豚肉の味噌照り焼き 舞茸、水菜添え お漬物3種 アボカド 発芽玄米 お吸い物(椎茸、わかめ、長ネギ) これは昨日の晩ごはん。 息子が塾の日だったので、夫と二人ご飯です。 豚肉は夫のリクエストでした。 きちんと筋きりして叩いた豚ロース肉。 柔らかくて美味しかったです。 大庭英子先生の「豚肉の味噌照り焼き 」も良いお味でした。 鶏肉でも合いそうです。 舞茸もお肉を焼いてるフライパンの......
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