たけのこご飯リメイク。　洋風あんかけで晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

洋風あんかけ筍ごはん春キャベツと卵のスープ昨日、ウォーキングに出かける前に食べた晩ごはんです。先日食べた筍ごはんが冷凍してあったので、それをあんかけにしてみました。あんには、鶏ひき肉、舞茸、ブロッコリーが入っています。バターで炒めた具に鶏がらスープ、塩、胡椒、香り付けのお醤油を入れて最後にもう一度少量のバターで香り付けして片栗粉でとろみをつけます。今回の筍ご飯は筍と油......