2月レッスン♪

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おいしそう！

2月のレッスンは、ジェノベーゼチーズです。先月インフルエンザでお休みさせてもらったのでらごま食を選ぶ方、ジェノベーゼチーズの方…様々です☆ ハード系では無いけど、若干ハードっぽく仕上げてます♪ またまた別の日は、ごま食とメープルの自家製酵母レッスンをしたり…と細々とレッスンしています( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ ) こちらのジェノベーゼチーズは、バジルソースを使用してますがソースの量で納得いかず......