レシピブログ
昨日の晩ご飯は … 肉じゃが 幻の豆腐 蓮根のキンピラ 貝割れチーズ ワカメの味噌汁 ★肉じゃが 前日から ストウブで 出し汁は少しだけで”ほぼ無水”で作っておきました 水をいれなくっても 水分が出てきますね ★『幻の豆腐』 という名の豆腐 少し固めのお豆腐だったけど 豆腐丼にしていただきました~ 揚げ出し豆腐にしても 良かったかな … ★蓮根の......
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白い肉なし麻婆豆腐風。
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