デミグラスソース缶をつかうので、簡単!
★材料
(4人分)
デミグラスソース缶
1缶
ケチャップ
大さじ5
しょうゆ
大さじ2
サイコロに切ったベーコン
150g
玉ねぎ
2分の1個
しめじ
1袋
にんじん
3分の2本
水煮大豆
1カップ
塩
小さじ1
卵
6個
★作り方
(15~30分)
1.
デミグラスソース1缶に、ケチャップ、醤油をまぜておく。
2.
炊飯器に、1の3分の2と、卵以外の材料を入れて目盛りをあわせ、普通に炊く。
3.
溶いた卵1.5個に塩・こしょうをして焼き、2を包み、レンジに1分かけた1をかける。
具がいっぱいのミネストローネ・炊き込みごはんです。