子供に大人気！甘酢ソースの肉団子

子供に大人気！甘酢ソースの肉団子
  1. おいしそう！

料理紹介

しっかり味の肉団子です。

★材料

(4人分)

  • ケチャップ

    ２分の１カップ

  • 砂糖

    大さじ３

  • 塩

    小さじ１

  • 紹興酒

    大さじ１

  • 酢

    ３分の１カップ

  • 鶏がらスープ

    １カップ

  • 醤油

    大さじ１

  • 豚ひき肉

    ４００ｇ

  • 玉ねぎみじん切り

    ２分の１個分

  • 煮込んでおいしいハンバーグソース

    大さじ３

  • 薄力粉

    大さじ３

  • 片栗粉

    大さじ３

  • ピーマン

    １袋

  • ブロッコリー

    １株

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    １〜７　をまぜて、甘酢ソースをつくる。

  2. 2.

    ８〜１１　をビニール袋に入れてよくねり、お団子にして油で揚げる。

  3. 3.

    甘酢ソースで、揚げたお団子・ピーマン・ブロッコリーを入れて煮からめ、水溶き片栗粉（水おおさじ４でとく）をいれる。

★ワンポイントアドバイス

色々な野菜と楽しめます。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。