簡単スパイシー　キーマカレーどうふ

簡単スパイシー　キーマカレーどうふ
  1. おいしそう！

料理紹介

カレールーを使うから、簡単にスパイシーカレーがおうちで楽しめます。

★材料

(4人分)

  • 豚ひき肉

    ４００ｇ

  • みじん切り玉ねぎ

    １個分

  • みじん切りにんじん

    １本分

  • なす

    ２本

  • オクラ

    １パック

  • すりおろしにんにく

    １片分

  • すりおろししょうが

    １片分

  • みじん切り青唐辛子

    １本分

  • カレールー

    ６０ｇ

  • ガラムマサラ

    大さじ２

  • チリソース

    大さじ１

  • コリアンダー

    小さじ１

  • ターメリック

    大さじ２

  • 塩

    小さじ１

  • ミニトマト

    １カップ

  • 水

    １カップ

  • 豆腐

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ミニトマトは荒くきざみ、１〜１６　を鍋でトロリとするまで煮る。

  2. 2.

    豆腐は水気をきる。

  3. 3.

    豆腐に、１のルーをかける。

★ワンポイントアドバイス

朝でもスルーッと食べれる、栄養満点キーマカレーどうふです。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。