里芋の、しょうがミルク煮

里芋の、しょうがミルク煮
  1. おいしそう！

料理紹介

あたたまるスープです。

★材料

(2人分)

  • 里芋

    ３個

  • コンソメ

    １個

  • キャベツ

    ２枚

  • 牛乳

    １カップ

  • 角切りベーコン

    ４０ｇ

  • しょうが

    少々

  • パセリ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋に、水1.5カップと、５ｍｍ幅に切った里芋・コンソメを入れて煮る。

  2. 2.

    里芋がやわらかくなりかけたら、３〜５を入れて煮る。

  3. 3.

    キャベツがやわらかくなったら、塩・胡椒・しょうがのすりおろしを入れ、パセリをふる。

★ワンポイントアドバイス

里芋さえ煮とけば、朝食にも。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。