イカごはん

イカごはん
  1. おいしそう！

料理紹介

イカにごはんをつめないから、簡単です。

★材料

(4人分)

  • 茹でたイカ

    １パイ分

  • 米

    ３カップ

  • ささがきごぼう

    ２分の１本分

  • せん切りにんじん

    ２分の１本分

  • 油揚げ

    ２枚

  • しょうが

    ２分の１片

  • 砂糖

    小さじ１

  • 塩

    小さじ２分の１

  • 醤油

    大さじ２

  • みりん

    大さじ１

  • 香味野菜

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    茹でたイカを小さく切り、醤油・みりんに、しばらくつけておく。

  2. 2.

    炊飯器に、２〜８の材料と、つけたイカをつけ汁ごといれ、目盛りをあわせて普通に炊く。

  3. 3.

    炊けたら、香味野菜をのせる。

★ワンポイントアドバイス

おにぎりにしてもおいしいです。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。