牛肉のステーキ～赤ワインソース～レシピあり

0

おいしそう！

ちょっぴりリッチなごちそうと言えば、何を思い浮かべるでしょうか～？私は「牛」です。リッチ＝牛ですレシピモニターで当選した、フランス・ラングドックのＡＯＣワイン。豊かな香りと味わい深い風味の赤ワインにはやっぱり牛ちゃんを合わせなきゃ～。ということで、牛肉のステーキを作り、ソースは赤ワインで作ってみました。簡単なのですが、これが美味しいいろいろな料理に使えそうです。今回、牛肉の上には絹さやの炒めたも......