ケールの生春巻 レシピあり

ケールの生春巻
  1. おいしそう！

赤坂に農家がプロデュ―スする野菜専門店・『MERCATO』さんがあります。色とりどりの野菜たちが並んでいて、見ているだけでも楽しくなりますよー。赤坂に行くことがあったらぜひ寄ってみてくださいね♪♪さて、今回そのMERCATOさんのお野菜を使ったレシピ制作をさせて頂きました。私の番の第一弾のメイン食材は、「ケール」。ケールというと青汁を思い浮かべる方も多いかと思います。また、スーパーフードとして取り......

うんのえりさん

うんのえりさん

料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。