キャベツとにんじんの塩麹もみサラダレシピあり

塩麹。料理教室でもいでもしょっちゅう使っています。今回はさっぱりとしたサラダを。お漬物感覚で食べられますよ～～。レシピはこちらからどーぞ⇒★★★私のレシピ一覧はこちらからどーぞ⇒★★★...

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん