まぐろと長芋の生春巻きレシピあり

私は生春巻きが大好き♪♪食べるのも作るのも好きです。料理の中の作業で「巻く」というのがとにかく好きなんです(笑)生春巻きは王道のエスニックから和風・洋風・中華風といろいろアレンジできます。まぐろを使うのも美味しいですよー。緑色の野菜は水菜。レタスでもいいの......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん