豆腐のタルタルソースレシピあり

揚げ物にたっぷりと乗せたいタルタルソース♪♪でも、カロリーが気になるところですよね。。油っこい揚げ物に油で作ったソース。美味しいんだけど、ちょっと控えたいなぁ、という時にぴったりなのが豆腐で作るタルタルソース。罪悪感なく、たっぷりと食べられますよ（＾＾）......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん