私はイカが好き♪♪ここ最近は高いのであまり買ってませんが、安ければ毎日でも食べたいくらいです(^^)そんなイカ好きな私が簡単に作るサラダのご紹介です。5分でできます。ドレッシングは自家製のポン酢と粒マスタードを使って簡単に。野菜はベビーリーフにしているの......
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料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。