茹で鶏のピリ辛ねぎだれレシピあり

しっとりと茹でた鶏にピリ辛のねぎだれをかけて。鶏もねぎも好きな私にはぴったりの料理。今回はごま油ではなくオリーブオイルで作りました。ビールも白ワインも進みますよ～～。べランダで育てているパクチーもON！！レシピはこちらからどーぞ→★★★鶏の茹で汁はスープに......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん