豆腐のフムスレシピあり

豆腐のレシピをいろいろ考えていて、思いつきました。好きな人が多いフムスを豆腐で作ってみる。通常はひよこ豆で作りますが、木綿豆腐で。しつこくなくて美味しいですよ～～。レシピはこちらからどーぞ→★★★パンやクラッカーにつけたり、サンドイッチの具にしたり、野菜......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん