Tao甲州桜花×昆布締め鯛のなめろうレシピあり

山梨県の塩山にあるワイナリー、駒園ヴィンヤードさん♪♪私はここのワインが大好きなのでよく飲んでる＆ワイン会もやらせて頂いたりしました。何度かお邪魔したこともありますー。今回嬉しいことに、駒園さんのワインに合う料理のレシピをご紹介することになりました～～。......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん