駒園ヴィンヤード＆菜の花とクルミの洋風白和え レシピあり

駒園ヴィンヤード＆菜の花とクルミの洋風白和え
  1. おいしそう！

山梨県・塩山にある駒園ヴィンヤードさんのワインと合わせる料理のご紹介。VOL.8です(^^)今回のワインは「Tao VINEYARD MASTER 駒園甲州 2020」です。社名の由来にもなった自社最古の駒園圃場産の甲州ぶどうを使っています。豊かな果実味とミネラル感が特徴的です♪♪サクラ......

うんのえりさん

うんのえりさん

料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。