まだまだ寒くて旬の時期とは思いっきりかけ離れているのですが💦、「枝豆」を使ったレシピを公開しています☺今は冷凍食品で枝豆が売っている(国産のものもありますねー)ので、それを使えば一年中楽しめますので、ぜひぜひご覧になってください☺枝豆とコーンの炊き込みご......
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料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。