私はなめろうが大好き💞今までいろいろなお魚で作ってきました。今回ご紹介するのはまぐろのなめろう。まぐろをなめろうにすることはあまりないと思いますが、結構いけます。そして、今回はオリーブオイルをチョロリと加えるのでワインにも合う一品になってます☺作り方は⇒......
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料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。