アリゴ＆ワインレシピあり

賞味期限が迫っているモッツァレラチーズがあったので、アリゴを作りました☺本来より多分じゃがいもの割合が多かったと思いますが、美味しくできました💞モッツァレラチーズは全部入れて他に冷蔵庫にあったチーズも入れました。今回はカリカリに焼いたバゲットとともに。こ......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん