モッツァレラチーズ作ってみた レシピあり

モッツァレラチーズ作ってみた
  1. おいしそう！

料理教室の試作でモッツァレラチーズを手作りしました☺材料は少ないし気軽に出来るんです！１Lの牛乳から小さい丸が二つできました☺ちょっといびつなので次回作る時はもっとなめらかに仕上げようと思います。ホエーから作ったリコッタチーズ↓いやぁ、少ない。。大さじ１～......

うんのえりさん

うんのえりさん

料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。