ホタテ大好き💞

ホタテ大好き💞
  1. おいしそう！

毎年北海道のホタテを送ってくれる知人💞悪いわぁぁと言いつつ楽しみにしちゃってます。今年もその時期がやってきました！いろいろな料理で楽しむ予定ですが、まずは２種類を作ってワインを飲みました🍾表面だけを炙って、自家製ゆず塩と頂き物のオリーブオイルを。ワインが......

うんのえりさん

うんのえりさん

料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。